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troppo cotto

См. также в других словарях:

  • stracotto — /stra kɔt:o/ [part. pass. di stracuocere ]. ■ agg. [di cibo, troppo cotto] ▶◀ scotto. ↓ cotto. ◀▶ crudo. ↓ al dente. ■ s.m. (gastron.) [taglio di carne magra di manzo cotto intero, a lungo, in una casseruola ben chiusa, con olio e condimenti… …   Enciclopedia Italiana

  • scotto — scotto1 v. scoto.   scotto2 / skɔt:o/ agg. [part. pass. di scuocere ]. [troppo cotto] ▶◀ passato di cottura. ↑ stracotto. ◀▶ cotto a puntino, [di pasta e sim.] al dente, [di carne e sim.] al sangue. ↑ crudo.   scotto3 s.m. [dal franco skot tassa… …   Enciclopedia Italiana

  • sfatto — {{hw}}{{sfatto}}{{/hw}}part. pass.  di sfare ; anche agg. 1 Troppo cotto: minestra sfatta | Troppo maturo. 2 Di persona, appesantita, avvizzita, nel corpo …   Enciclopedia di italiano

  • pastone — {{hw}}{{pastone}}{{/hw}}s. m. 1 Miscuglio di acqua e farina di vario tipo con cui si nutrono vari animali: il pastone per i polli | (est., spreg.) Cibo, spec. a base di pasta, troppo cotto. 2 (fig., spreg.) Disordinata mescolanza: un pastone d… …   Enciclopedia di italiano

  • scùtt — scotto, troppo cotto …   Dizionario Materano

  • scotto — sco/tto (1) s. m. nella loc. pagare lo scotto (fig.), pagare il fio, espiare, scontare; pagare le conseguenze. sco/tto (2) agg. troppo cotto, stracotto □ (di pasta alimentare) spappato CONTR. crudo □ (di pasta) al dente …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • Francesco Guccini — (born June 14, 1940) is an Italian singer songwriter and author. His songs are renowned for their poetic and literary value, and in 1990 he won the Premio Eugenio Montale for verses in music.BiographyGuccini was born in Modena.As recalled by a… …   Wikipedia

  • Francesco Guccini — Francesco Guccini. Francesco Guccini (* 14. Juni 1940 in Modena) ist ein italienischer Songwriter, Sänger und Schriftsteller. Seine Lieder sind für ihre poetische Verarbeitung historischer Ereignisse bekannt. Inhaltsverzeichnis …   Deutsch Wikipedia

  • colla — 1còl·la s.f. AU sostanza adesiva di origine animale, vegetale o sintetica, usata per attaccare materiali vari o come legante, spec. nell industria cartaria: colla in pasta, liquida; tubetto, barattolo di colla; attaccare qcs. con la colla;… …   Dizionario italiano

  • dente — {{hw}}{{dente}}{{/hw}}s. m. 1 Ognuno degli organi duri e biancastri sporgenti nel cavo orale che, nell uomo e in alcuni Vertebrati, sono destinati alla masticazione | Denti da latte, che compaiono dal sesto al trentesimo mese e vengono sostituiti …   Enciclopedia di italiano

  • stracotto — {{hw}}{{stracotto}}{{/hw}}A part. pass.  di stracuocere ; anche agg. 1 Cotto troppo. 2 (fig., scherz.) Molto innamorato. B s. m. Carne di manzo in umido, cotta a lungo …   Enciclopedia di italiano

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